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香菇剁椒炒蛋的做法
香菇剁椒炒蛋的做法
香菇剁椒炒蛋的材料
香菇相克食物5朵
鸡蛋相克食物2颗
花椒1/2茶匙
剁椒2茶匙
生抽1茶匙

香菇剁椒炒蛋的做法图片步骤,怎么做香菇剁椒炒蛋好吃?

  • 香菇剁椒炒蛋的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    香菇洗净去根,切片,鸡蛋磕入碗里,打散待用;
  • 香菇剁椒炒蛋的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    锅里倒入油,待油8成热时,加入打散的鸡蛋,待蛋液起泡后,用筷子随意搅散,盛出;
  • 香菇剁椒炒蛋的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    盛出炒好的鸡蛋后,锅里添少量的油,待油热后,加花椒粉,再加香菇翻炒;
  • 香菇剁椒炒蛋的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    炒至香菇软趴后,加入剁椒和生抽,翻炒均匀;再倒入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 1、这道菜可以根据剁椒的咸度酌量加盐,如果2茶匙的剁椒咸度不够,可以再加少量的盐;
2、炒鸡蛋时,最快捷的办法,用筷子划散,很方便,蛋块儿还均匀;
3、这道菜做起来真是零难度,绝对下饭家常菜。
作者:花桑卓玛