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家常菜香菇炒豌豆的做法
家常菜香菇炒豌豆的做法
香菇炒豌豆的材料
豌豆粒300g
香菇相克食物8朵
葱花适量
花椒3g
5g
鸡精3g
淀粉15ml
色拉油适量
红尖椒适量

香菇炒豌豆的做法图片步骤,怎么做香菇炒豌豆好吃?

  • 香菇炒豌豆的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    1.干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁,泡香菇的水待用,不要扔。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    2.准备好主要食材。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    3.炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    4.放入葱花和花椒粉炒香。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    5.倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    6.倒入适量香菇水。盖上锅盖焖烧5分钟。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    7.加盐。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    8.加鸡精。
  • 香菇炒豌豆的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    9.淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,然后撒少许红尖椒粒点缀一下。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

 水淀粉既有提亮菜品色泽的作用,更重要的是,它能够防止营养成分的流失和破坏,起到保护的作用,更加适合儿童需要。