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松露汤圆的做法
松露汤圆的材料
芝麻相克食物汤圆或花生汤圆若干粒
紫薯相克食物水晶汤圆若干粒
花生或南瓜相克食物水晶汤圆若干粒
不吸潮可可粉(我用的是法芙那可可粉)适量
鲜花和水果若干

松露汤圆的做法图片步骤,怎么做松露汤圆好吃?

  • 松露汤圆的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好所有食材,水果洗干净。
  • 松露汤圆的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    按照湾仔码头汤圆包装上的煮食方法把一品香糯汤圆和水晶汤圆一起烧煮,水烧开放入汤圆,中火煮5分钟,中途无需加水,开盖继续煮2分钟。
  • 松露汤圆的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    捞出水晶汤圆放进冷水里浸一下,让水晶汤圆尽显透明的质感,口感也更好。
  • 松露汤圆的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    捞出一品香糯汤圆,沥干水分,把香糯汤圆放入盛了可可粉的盘中滚两圈,使表面沾满可可粉。
  • 松露汤圆的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    沾满可可粉的汤圆,像不像松露巧克力?故名松露汤圆。
  • 松露汤圆的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    拿一个长盆一排放两个松露汤圆;另一排放三个水晶汤圆;两头和当中的空隙用鲜花和水果装饰(注意:鲜花和水果先洗干净,用厨房纸吸去水分)。美美的一盘松露和水晶汤圆做好了。

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作者:湾仔码头WanChaiFerry