• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 香煎黑椒牛排的做法

香煎黑椒牛排的做法
2016-10-07
香煎黑椒牛排的材料
牛排相克食物350g
西兰花相克食物20g
土豆相克食物20g
脆皮肠100g
菜花相克食物20g
西红柿相克食物20g
青椒相克食物20g
洋葱相克食物10g
相克食物适量
胡椒适量
白胡椒适量
料酒适量
适量
橄榄油适量

香煎黑椒牛排的做法图片步骤,怎么做香煎黑椒牛排好吃?

  • 香煎黑椒牛排的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    青椒,洋葱切片,土豆,南瓜切大块。把厚块的牛排片成两份,用温水冲洗干净,加适当的料酒,盐,胡椒粉涂抹各个面,抹均匀后,放在盘子中腌15分钟左右。
  • 香煎黑椒牛排的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    西兰花和菜花掰成小朵,洗干净,烟熏肠切椭圆形片,西红柿切片烧火坐锅加入橄榄油,和食用油,偶是两种混合一起的……呵呵,待油熟后,放入姜,翻炒几下,将洋葱和青椒放入爆炒2分钟左右,煎的有点焦焦的就差不多,然后将烟熏肠加入,一起翻炒4-5分钟,拨拉到锅边,然后将西红柿片也依次放入锅边煎着稍后将腌好的牛排取出,放在锅中央空出的地方,放入一片,稍微拨动几下,再放另一片,牛排很容易熟的哦,大火煎2-3分钟左右一面就OK了,然后翻面,再煎另一面。另一面煎好后,可以开小火,将肉肉闷一会,时间看个人口味,偶和GG都喜欢八分熟的,所有闷得久一些,不用闷得话,煎好后大概是五分熟的样子,呵呵……掀开锅盖,放入两茶匙左右的黑椒汁,并将锅中的所有美味轻轻翻炒,确保黑椒汁均匀涂抹在各处,然后关火
  • 香煎黑椒牛排的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    在盘中沿边摆好煮好的土豆块,南瓜块和西兰花,菜花,将炒好的青椒,洋葱,烟熏肠放入盘子的另一边,将煎好的西红柿片放在上述两者之间空出的位子,呵呵,接下来,牛排摆在中央,呵呵,OK啦…………

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

要很小心怕煎焦了。