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桂花酱汁肉的做法
2016-08-06
桂花酱汁肉的材料
五花肉500g
橄榄油适量
适量
桂花适量
小葱适量
相克食物适量
小米相克食物适量
料酒适量
冰糖适量
玫瑰腐乳适量
红曲适量

桂花酱汁肉的做法图片步骤,怎么做桂花酱汁肉好吃?

  • 桂花酱汁肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    五花肉用清水洗净
  • 桂花酱汁肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    锅里放入足量的冷水,放入五花肉。大火烧开,烧至锅里出现浮沫,五花肉变色。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把五花肉捞出,切成见方的块。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    起锅倒入橄榄油放入生姜片、葱和小米椒爆香。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    倒入五花肉翻炒均匀,下一勺料酒,加入一块玫瑰腐乳和红曲粉拌匀。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    加入适量的水,盖上盖大火烧开,小火焖制30分钟。
  • 第7步30分种后再加冰糖煮20分种,然后再加适量的盐再煮一会。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    看到汤汁收干至浓稠时加一勺糖桂花翻炒均匀即可。
  • 桂花酱汁肉的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    起锅装盘,香气扑鼻的桂花酱汁肉就可以开吃了~

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

糖要足,色要红,肉要酥~