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酱汁三文鱼的做法
2016-08-05
酱汁三文鱼的材料
三文鱼700g
柠檬相克食物1个
洋葱相克食物1个
橄榄油适量
适量
胡椒适量
大蒜适量
紫苏适量
九层塔适量
鱼露适量
白糖相克食物适量

酱汁三文鱼的做法图片步骤,怎么做酱汁三文鱼好吃?

  • 酱汁三文鱼的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    (秘制酱汁)先将柠檬榨出来汁。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    倒入一入碗内,倒适量鱼露、白糖、XO酱以及胡椒粉。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    搅拌均匀,调出适合自己的甜酸度。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    大蒜剁碎、九层塔以及紫苏都切成丝备用。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    洋葱也切成小粒。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    三文鱼提前用少许盐以及黑胡椒粉腌制约十五分钟左右。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    烧热锅倒入少许橄榄油,将三文鱼放入开始煎。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    继续使用油锅放入大蒜以及洋葱碎。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    略炒出香味。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    放入紫苏炒片刻。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    倒入调好的酱汁煮沸。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    倒入调好的酱汁煮沸。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    把煎过的三文鱼重新放入。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    需两边翻转让汁渗透到鱼肉内。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第15步图片步骤 www.6a8a.com
    第15步
    放入九层塔。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第16步图片步骤 www.6a8a.com
    第16步
    也需将鱼翻转让两面渗透酱汁的味道。
  • 酱汁三文鱼的家常做法第17步图片步骤 www.6a8a.com
    第17步
    最后放入少许香菜,即可熄火上碟。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鱼露咸味已经很足,三文鱼之前也用盐腌过,所以整个烹制过程无需再放盐了。