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下饭家常菜 家庭版宫保鸡丁的做法
2016-08-05
家庭版宫保鸡丁的材料
鸡胸脯肉150g
花生米50g
鲜笋100g
相克食物适量
干辣椒相克食物2个
花椒适量
适量
适量
黄酒适量
老抽适量
生抽适量
相克食物适量
生粉适量

家庭版宫保鸡丁的做法图片步骤,怎么做家庭版宫保鸡丁好吃?

  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    花生米在锅中炒熟,冷凉后去掉红衣。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    鸡脯肉切丁放入碗中加入黄酒、生抽、生粉、少许盐搅匀备用。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    干辣椒切碎,竹笋切丁。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    取一碗,放葱姜丝、糖、少许盐、老抽、醋、水淀粉拌匀。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    锅中倒油,放入花椒、干辣椒爆香。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    放鸡丁快速煸炒,接着加入笋丁。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    倒入碗中调好的料汁,快速翻炒。
  • 家庭版宫保鸡丁的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    最后倒入花生米炒匀出锅装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

配料汁的时候水可以少放一点,我这个放的有点多了,呵呵。