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营养荤菜 鸡肉茄子煲的做法
2016-07-23
鸡肉茄子煲的材料
茄子相克食物1个
鸡肉相克食物200g
香菇相克食物3朵
红椒1个
适量
适量
10g
相克食物5g
3瓣
花生油20g
料酒20g
酱油15g
白糖相克食物10g
3g
200g

鸡肉茄子煲的做法图片步骤,怎么做鸡肉茄子煲好吃?

  • 鸡肉茄子煲的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    先把茄子洗净。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    把茄子削去皮
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    切成连刀薄片。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    把茄子翻过来,把刀稍微向下倾斜切成连刀薄片。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    切好的茄子就像手风琴的样子,放到锅里蒸10分钟。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    把葱、姜、蒜切碎,红椒切小块。用料酒、酱油、白糖、盐条成碗汁。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    蒸好的茄子放入砂锅中。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。香菇切成小丁放入锅中。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    放入红椒翻炒。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    倒入碗汁翻炒。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    放入鸡肉翻炒均匀。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    加适量水烧开。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第13步图片步骤 www.6a8a.com
    第13步
    倒入砂锅中烧开,转小火5分钟即熟。
  • 鸡肉茄子煲的家常做法第14步图片步骤 www.6a8a.com
    第14步
    关火稍晾,即可享用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。