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肉丁炸酱汁的做法
2016-07-12
肉丁炸酱汁的材料
猪肉相克食物150g
甜面酱100g
适量
适量
甜面酱适量
味精相克食物适量
生抽酱油适量
淀粉适量
白糖相克食物适量
大料适量
相克食物适量

肉丁炸酱汁的做法图片步骤,怎么做肉丁炸酱汁好吃?

  • 肉丁炸酱汁的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    猪肉洗干净。最好用硬肥硬瘦的肉。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    切成丁。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    加淀粉、生抽酱油、油,搅拌均匀腌制10分钟。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    起油锅,葱姜、大料入锅煸香。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    肉丁入锅炒。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    加甜面酱炒。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    加糖炒。
  • 肉丁炸酱汁的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    加盐、味精炒。炒均匀即可出锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

肉丁提前腌制,口感更鲜嫩。
炸酱时加油要比炒其他菜多些,以免粘锅。
酱炸出香味即可,不要火大,炸过了,酱会有苦头儿。