• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 菜谱大全 > 家庭版烤肉的做法

家庭版烤肉的做法
更新于:2016年07月09日
家庭版烤肉的材料
五花肉250g
适量
料酒适量
生抽1小勺
烧烤粉适量
胡椒适量
韭菜相克食物适量

家庭版烤肉的做法图片步骤,怎么做家庭版烤肉好吃?

  • 家庭版烤肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    五花肉洗净,切薄片。
  • 家庭版烤肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉抓匀,腌制30分钟以上。烧菜剩下的葱花我也顺手放进去了。
  • 家庭版烤肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    腌好的肉片均匀的平铺在烤盘里,中小火煎制。
  • 家庭版烤肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
  • 家庭版烤肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    两面都煎好后就可以吃了。
  • 家庭版烤肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    烤完肉后,把韭菜放进烤盘里两面煎熟,撒烧烤粉。
  • 家庭版烤肉的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    煎好的韭菜很香。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.我用的烤盘和电磁炉,没有烤盘的直接用不沾的平底锅。没有电磁炉的直接用灶具。

2.最好选用五层的上等五花肉,煎出来更好吃。

3.肉切的越薄越好,可以稍微冷冻一下再切。

4.喜爱吃辣的可以加辣椒粉,味道更好。我烤的时候没放,因为女儿不吃辣。

4.烤肉的时候,会有稍许的油溅出来,一定要注意安全。有小孩的当心伤了孩子,最好煎好后放盘子里让孩子享用,不要靠近锅具。