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麻辣花生豆的做法
2016-06-13
麻辣花生豆的材料
花生豆400g
适量
适量
麻椒适量
花椒适量
干尖椒适量

麻辣花生豆的做法图片步骤,怎么做麻辣花生豆好吃?

  • 麻辣花生豆的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    冰箱冷冻室拿出的花生。冻透的花生,一拿出来,就可以直接剥皮。这是无意间发现的,省的泡了,并且这样去皮很快。比湿的去皮快多了。
  • 麻辣花生豆的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    去皮的花生豆。清水冲一下里面的小碎皮。
  • 麻辣花生豆的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    撒一些小花椒,和花生豆一起泡上。
  • 麻辣花生豆的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    泡好的花生豆都很白,呵呵。
  • 麻辣花生豆的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    捞出控一下水。
  • 麻辣花生豆的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    稍微的凉一下。
  • 麻辣花生豆的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    麻椒,小花椒,尖椒去籽备好。
  • 麻辣花生豆的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    油不能放太少,油热后入花生豆。改为中火或小火一直慢慢翻炒。
  • 麻辣花生豆的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    炒至花生豆变色,用铲子铲出到盆里备用。
  • 麻辣花生豆的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    锅里如果油多的话,可以适当的倒出一点。然后入麻椒,小花椒,尖椒,小火炒出香味。
  • 麻辣花生豆的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    倒入花生豆,小火炒,出锅前撒入盐,觉匀即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、冻透的花生好去皮。
2、花生一定要泡展,泡好,做出来才会很清脆,就是放至一段时间,也能保技清脆的口感。
3、懒人的做法,不用提前用大料水泡花生。直接炒时用上麻椒,尖椒等,花生就会入味。