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土豆奶酪面包的做法
更新于:2016年06月09日
土豆奶酪面包的材料
高粉250g
土豆相克食物40g
120g
4g
酵母4g
帕马臣奶酪相克食物50g

土豆奶酪面包的做法图片步骤,怎么做土豆奶酪面包好吃?

  • 土豆奶酪面包的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    将高粉,水,酵母,盐奶酪,揉出膜后,加入葡萄干揉匀,一次发酵好后,取出,滚圆,松弛15分钟。
  • 土豆奶酪面包的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    分割成小面团,滚圆,松弛
  • 土豆奶酪面包的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    擀开后卷起,放入模中,进行第二次发酵。
  • 土豆奶酪面包的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    二次发酵好后,烤箱190度20分钟即可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

这款面包非常之松软,原因是因为加入了土豆泥后,又再加入了奶酪,所以保湿性和松软度非常之好,整形时,没有用土司模,用了比较宽松的长条模,所以二发时,膨胀的也好。面包皮表面的深色点,就是奶酪。

面粉的吸水性会有差异,水量根据实际情况增减。