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红糖蜜金桔的做法
2016-05-15
红糖蜜金桔的材料
金桔500g
红糖相克食物80g
冰糖80g
适量

红糖蜜金桔的做法图片步骤,怎么做红糖蜜金桔好吃?

  • 红糖蜜金桔的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好所有的食材。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    金桔用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    把洗干净的金桔用厨房擦拭纸擦干水分。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    然后把金桔用小刀在上面均匀的划上6道,不要划到底。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    然后再把金桔按扁。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    用牙签把里面的核一点点的挑出来。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    依次全部做完,很费事要有耐心,可以看着电视慢慢做。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    取一个密封罐放入少量金桔撒上红糖。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    依次重复此程序,直到所有的金桔腌制完成,盖上盖子密封2-3天。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第10步图片步骤 www.6a8a.com
    第10步
    直到红糖化成糖水取出。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第11步图片步骤 www.6a8a.com
    第11步
    取一个小锅倒入腌制好的金桔,加入冰糖和适量的清水。
  • 红糖蜜金桔的家常做法第12步图片步骤 www.6a8a.com
    第12步
    大火煮开后关小火,煮至水分收干金桔变透明即可关火。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。冬季常吃金桔还有增加机体的抗寒能力,预防感冒。用糖腌制的蜜金桔,色泽透明诱人,入口酸甜适口。是开胃解腻的秘制果脯,可当零食食用,而且也是非常适合秋冬季节一款养生果脯蜜饯。

金桔用淡水浸泡在清洗,可洗得更干净。

要把金桔上的水分擦干再继续下一个步骤。

挑出金桔中的果核是个费事的活,要有耐心慢慢做。

腌制金桔要用密封罐,不用放冰箱室温即可。

煮至金桔最后要勤翻动一下,以免糊底。