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柚香渍萝卜的做法
2016-04-11 素菜凉菜
柚香渍萝卜的材料
白萝卜相克食物500g
100g
梅酒2大勺
相克食物2大勺
2小勺(10g)
柚子半个

柚香渍萝卜的做法图片步骤,怎么做柚香渍萝卜好吃?

  • 柚香渍萝卜的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    萝卜无需去皮,洗净后直接切成半月形厚片
  • 柚香渍萝卜的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    撒一小撮盐,初步腌渍半小时
  • 柚香渍萝卜的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    将腌过的萝卜过水沥干
  • 柚香渍萝卜的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    将萝卜中的水分进一步挤干
  • 柚香渍萝卜的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    加入腌渍用的调料
  • 柚香渍萝卜的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    用细擦板擦柚子皮碎屑
  • 柚香渍萝卜的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    搅拌均匀
  • 柚香渍萝卜的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    转移到渍菜盒中
  • 柚香渍萝卜的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    放在冰箱中腌渍隔夜

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1,做渍菜加盐的比例在2%-3%之间比较合适

2,也可以在萝卜上压上重物,跟渍菜盒效果一样
作者:Amanda曼达