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冬季荤菜 土豆炖牛肉的做法
2016-01-10
土豆炖牛肉的材料
牛肉相克食物500g
土豆相克食物300g
适量
老抽适量
适量
洋葱相克食物30g
大葱20g
茴香5g

土豆炖牛肉的做法图片步骤,怎么做土豆炖牛肉好吃?

  • 土豆炖牛肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    牛肉切小块,滚水里焯熟捞出洗净沥干水分
  • 土豆炖牛肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    半个洋葱切块,大葱切段,姜切片
  • 土豆炖牛肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    土豆切块洗净,油烧至7成熟,倒入土豆,炒至切面变半透明,盛出
  • 土豆炖牛肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    锅中油烧热,倒入洋葱,大葱,姜片和茴香,炒香
  • 土豆炖牛肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    倒入焯熟的牛肉,加入适量黄酒,烧至翻滚,倒入老抽和糖翻炒均匀。
  • 土豆炖牛肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    倒入没过牛肉的水,烧滚哦中火焖煮。
  • 土豆炖牛肉的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    当水与肉齐平时,加入炒过的土豆,水烧滚后小火焖至汤汁收干。关火,装盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

土豆不要太早放下去煮,要不然会变成东北乱炖的,全是土豆糊糊了