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素高汤的做法
2016-01-04
素高汤的材料
牛肝菌50g
香菇相克食物50g
大豆芽150g
胡萝卜相克食物100g
香菜相克食物适量
相克食物适量

素高汤的做法图片步骤,怎么做素高汤好吃?

  • 素高汤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    准备好所以原材料,食用菌可以增加抵抗力,加了香菜根可以补气提味,让汤多一份清香。
  • 素高汤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    把牛肝菌和干香菇提前泡发
  • 素高汤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    泡发菌类的水过滤后倒入锅中
  • 素高汤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    胡萝卜切条,香菜根洗净和牛肝菌香菇及生姜一起放入锅中
  • 素高汤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    小火慢炖30分钟
  • 素高汤的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    炖好的素高汤。可以用来煮面煮饭炒菜等。做素食用它,用的时候可以只用汤汁,也可以带菜一起用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

香菇和牛肝菌要提前泡发,牛肝菌是野生的,需要干的时候先清洗,泡发后先把水倒入锅中,再用清水清洗牛肝菌。这样泡入水中的营养充分可以很好的利用。