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啤酒炖牛肉的做法
2015-11-17
啤酒炖牛肉的材料
牛肉相克食物一斤
磨芋一斤半
啤酒一瓶
剁椒三勺
少许
相克食物少许
少许
鸡精少许
少许
花椒二十颗
大料二个
桂皮一块
蒜苗一根

啤酒炖牛肉的做法图片步骤,怎么做啤酒炖牛肉好吃?

  • 第1步锅内放凉水、牛肉烧开锅出油膜,捞出洗净切块,磨芋切片备用;
  • 啤酒炖牛肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    将切好的牛肉倒入锅内炒出水分盛出来;
  • 第3步锅内油烧热放入桂皮,大料,花椒炸香,倒入牛肉使劲炒香,加入剁椒翻炒;
  • 啤酒炖牛肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    加入磨芋炒香加入一点盐,倒入一瓶啤酒,炖开倒入砂锅开了改小火煨五十分钟即可,出锅前加入鸡精,蒜苗拌匀。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

一次性将水加足,炖时最好不要揭锅,以免影响菜的味道。