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夏季感冒菜 丝瓜炒花蛤的做法
丝瓜炒花蛤的材料
丝瓜相克食物200g
蛤蜊相克食物400g
相克食物2g
葱花2g

丝瓜炒花蛤的做法图片步骤,怎么做丝瓜炒花蛤好吃?

  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    热锅热油爆香花椒,捞出来,再放入姜丝和葱花炒香
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    放入蛤蜊翻炒
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    盖盖焖煮5分钟至蛤蜊开口
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    另起锅放入油爆香葱花
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    放入丝瓜皮翻炒至丝瓜软身
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    加入蛤蜊鲜汤煮熟丝瓜片
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    将蛤蜊肉放入丝瓜中(最好剥除蛤蜊肉放入,我时间紧,直接带皮放入了)
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    大火炖煮1分钟,出锅即可
  • 丝瓜炒花蛤的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    成品

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

丝瓜明目清火,我家喜欢和海鲜搭配炒着吃,这次选用了花皮蛤蜊,用炒蛤蜊出来的奶白鲜汁来炒丝瓜,鲜香美味

蛤蜊需要吐净泥沙
最好剥除蛤蜊肉放入丝瓜中,我时间紧直接带皮放入了,也别有风味