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柠汁锅包肉的做法
柠汁锅包肉的材料
里脊肉150g
适量
适量
白糖相克食物适量
相克食物适量
相克食物适量
葱丝适量
胡萝卜相克食物适量
土豆相克食物淀粉适量
柠檬相克食物适量

柠汁锅包肉的做法图片步骤,怎么做柠汁锅包肉好吃?

  • 柠汁锅包肉的家常做法第1步图片步骤 www.6a8a.com
    第1步
    1.里脊肉切薄片,用少许盐抓腌下
  • 柠汁锅包肉的家常做法第2步图片步骤 www.6a8a.com
    第2步
    2.土豆淀粉用水泡20分钟以上,倒掉跑淀粉的水,和腌好的里脊肉片抓匀
  • 柠汁锅包肉的家常做法第3步图片步骤 www.6a8a.com
    第3步
    3.油锅烧热,把裹好的肉片放在油锅里炸
  • 柠汁锅包肉的家常做法第4步图片步骤 www.6a8a.com
    第4步
    4.炸成金黄色,还有的部位有点深的颜色,捞出控油
  • 柠汁锅包肉的家常做法第5步图片步骤 www.6a8a.com
    第5步
    5.准备好胡萝卜丝、姜丝、葱丝
  • 柠汁锅包肉的家常做法第6步图片步骤 www.6a8a.com
    第6步
    6.控好油的肉放入盘内备用
  • 柠汁锅包肉的家常做法第7步图片步骤 www.6a8a.com
    第7步
    7.锅底留少许油,加入水,白糖烧开,熬到糖水变色加米醋
  • 柠汁锅包肉的家常做法第8步图片步骤 www.6a8a.com
    第8步
    8.放入胡萝卜丝、姜丝、葱丝,加水淀粉勾芡
  • 柠汁锅包肉的家常做法第9步图片步骤 www.6a8a.com
    第9步
    9.勾好的芡汁淋在炸好的肉上,柠檬切一半把柠檬汁挤在上面

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、里脊肉切的要薄,如果切的厚,可以用刀背敲打薄

2、炸肉片的时候要分开,要不然会粘连在一起。