• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 黄瓜不能和什么一起吃

更新时间:(2015-04-10)
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜

别名:胡瓜、王瓜、刺瓜

禁忌人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者;肝病、心血管病、肠胃病患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。

相克

  • 黄瓜+白菜破坏维生素C
  • 黄瓜+芹菜芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
  • 黄瓜+西红柿西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
  • 黄瓜+干辣椒破坏维生素C的吸收
  • 黄瓜+樱桃番茄破坏维生素C的吸收
  • 黄瓜+青椒破坏维生素C
  • 黄瓜+身体不适
  • 黄瓜+枇杷影响消化
  • 黄瓜+香椿黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
  • 黄瓜+花生一起吃易导致腹泻
  • 黄瓜+菜花花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
  • 黄瓜+香菜破坏维生素C
  • 黄瓜+菠菜菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
  • 黄瓜+油菜降级维生素C的吸收
  • 黄瓜+山药黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
  • 黄瓜+卷心菜影响维生素C的吸收
  • 黄瓜+金樱子身体不适
  • 黄瓜+柑橘柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

宜搭

  • 黄瓜+蜂蜜润肠通便