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清肺祛痰,试试这些食物
更新于:2019-08-16 责任编辑:smallfool

1、罗汉果猪肺

用罗汉果和洗净切片的猪肺做成汤品,有助于肺燥咳嗽痰多的人食用。这是因为罗汉果清热润肺,常用于肺火燥咳,咽痛失音。猪肺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,具有止咳、补虚、补肺的功效。用罗汉果和猪肺搭配食用,不仅味道鲜明可口,还是肺虚人群很好的食疗方案。

2、紫菜蛋花汤

紫菜即是一种常见的藻类食材,也是一味可以入药的中药材。用油锅先放入适量姜蒜爆香,再倒入高汤烧开,这是放入漂洗干净的紫菜,烧开后放入打散的鸡蛋液,稍候煮开即可加入香油和葱花即可调味做成。这款家常汤菜具有清热化痰的调理功效,是肺热咳嗽者不错的佐餐汤菜。

3、海带

海带营养价值很高,具有降血脂、降血糖、软坚散结、消痰利水的功效。海带可以切丝凉拌,也可以和荤类食材炖汤做成各种美食。

4、海蜇

海蜇是一种营养丰富的海产,口感爽脆,富含蛋白质和维生素以及多种微量元素。自古以来,我国沿海的渔民就有食用海蜇。海蜇还可入药,具有化痰软件、清热解毒的功效。海蜇可以用开水汆烫后泡凉水里备用,再和黄瓜丝以及葱姜蒜等调料做成美味可口的凉拌海蜇。

5、橘子

橘子是一种浑身都是宝的优良水果。橘子富含维生素C和多种营养成分。橘子不仅具有润肺、化痰、止咳的功效,经常食用橘子,还有助于预防冠心病和动脉硬化的发生。感冒咳嗽发生时,我们不妨吃几个橘子。

6、白萝卜

白萝卜是常见的根茎类蔬菜,俗话说:吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬。萝卜不仅营养丰富,还有不错的食疗价值。萝卜对于肺热痰多、消化不良、食滞便秘等症状都有很好的疗效。如果是咳嗽痰多,可以用白萝卜和蜂蜜一同蒸煮熟透后即可食用。

7、冰糖雪梨

雪梨是一种常见水果,可以生吃,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、养血生肌的功效。用冰糖和新鲜雪梨一起用文火炖煮,即使一份鲜甜的点心也是一份润肺止咳的好药膳。

8、陈皮瘦肉汤

取干陈皮15克,放入炖罐烧开炖煮15分钟左右,捞出陈皮渣,留汤备用。准备150克猪瘦肉,切成薄片和淀粉用手抓匀腌制好。把陈皮汤烧开,把猪肉放入,大火烧开两分钟把猪肉煮熟即可调味食用。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,和猪肉一起搭配煮食,寓药于食,不仅别有风味还有开胃健脾,清肺化痰的食疗功效。

9、冬瓜排骨汤

冬瓜味道清甜,是常见的时令蔬菜品种。冬瓜具有清热、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情况下,可以用冬瓜炖排骨来调理身体。