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苹果果酱的做法步骤图解 苹果果酱怎么做好吃分享
更新于:2019-05-20 责任编辑:锌希

    面包机不仅仅只会做面包和吐司,它也可以制作果酱。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。做果酱是长时间保存水果的一种方法,家里有吃不完的水果可以制作成果酱,用来涂抹面包或者吐司食用,是非常不错的。

    主料

    苹果900克

    辅料

    白砂糖150克

    苹果果酱的做法

    1.苹果洗净,去掉外皮

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    2.去核切成小丁

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    3.加入白砂糖

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    4.搅拌均匀,腌制30分钟

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    5.腌制好的苹果用料理机打成果泥

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    6.将苹果泥倒入面包机中,选择果酱程序即可http://www.6a8a.com/yingshi/

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    烹饪技巧

    1、如果想吃酸甜的,可以制作过程中挤一些柠檬汁在果酱里。 2、如果觉得做出来的果酱不够浓稠,可以再来一遍。