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藕圆子的做法步骤图解 圆子怎么做好吃
更新于:2019-05-12 责任编辑:ydx502839

    主料

    五花肉250克  雪里红200克  莲藕200克

    辅料

    油适量  盐5克  酱油3勺匙  醋1勺匙  玉米淀粉2汤勺  糖1勺匙  生姜1块  鸡精1勺匙

    藕圆子的做法

    1.

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    2.把肥瘦相间的肉切成片

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    3.放进料理机,搅成肉泥备用

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    4.莲藕去皮,洗净

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    5.用多功能切菜器擦成藕糜

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    6.把藕糜和肉糜混合,加入少许盐,酱油,生粉,鸡精,醋调味。用手抓匀

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    7.藕丸子的做法步骤66.锅里放大油,把藕泥用手捏成丸子放在锅里中火炸至金黄色

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    8.捞起丸子备用

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    9.雪里红,我们叫辣菜http://www.6a8a.com/yingshi/

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    10.先要把辣菜焯水

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    11.焯水的辣菜放进冷水泡着,不然会变色

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    12.把辣菜切碎,挤去多余水分。生姜切末,放在辣菜上