• 美食天下菜谱 人人都是美食家 ^_^

美食天下菜谱 > 生活百科 > 虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃

虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃
更新于:2019-04-18 责任编辑:双马辫

  用料

  丝瓜1根

  干虾仁35g

  西红柿1个

  油1g

  耗油10g

  虾仁炒丝瓜的做法步骤

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  1.备好原材料。我用的渤海湾的虾仁,个头还是蛮大的

  2.虾仁提前用清水浸泡2小时

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  3.丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切片,虾仁捞出,姜切末

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  4.锅中放少许油,放入虾仁和姜末

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  5.要煸炒出虾的香味

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  6.倒入丝瓜和西红柿

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  7.翻炒至丝瓜变稍透明,加入盐和耗油http://www.6a8a.com/yingshi/

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  8.再度翻炒均匀即可

点击图片进入下一页>>
虾仁炒丝瓜的做法步骤 虾仁和丝瓜怎么炒好吃 www.6a8a.com

  9.出锅享用吧

小贴士

  丝瓜炒的时候特别容易氧化变黑,影响菜品的外观,加一个西红柿,即把持了丝瓜的本色,不会发黑,还让口味更丰富。