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孜然烤羊排的做法步骤图解 烤羊排怎么做好吃
更新于:2018-11-08 责任编辑:menmen

    主料

    羊排1斤  洋葱1个

    辅料

    植物油适量  辣椒粉适量  孜然粉适量  蒜蓉辣酱适量  料酒、盐适量  黑胡椒迷迭香适量

    孜然烤羊排的做法

    1.小羊排洗净,加蒜蓉、黑胡椒、盐、料酒、迷迭香腌制1小时

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    2.洋葱切丁、与辣椒粉、孜然粉、蒜蓉辣酱、少量料酒混合成烧烤酱汁。

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    3.羊排抹上烧烤酱汁,烤箱预热,200度上下火,烤20分钟。

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    4.取出后趁热享用吧!http://www.6a8a.com/caipu/

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    烹饪技巧

    1.腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味; 2.不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。