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平菇有什么营养 平菇的做法步骤图解
更新时间:2018-03-13 责任编辑:染瑟ˇ

  平菇有什么营养呢?平菇是我们生活中比较常见的菇类,经测定平菇含有17种氨基酸,其中有8中是人体所需的,那平菇还有什么功效呢?下面就跟小编一起来了解下吧。

  平菇的营养价值

  1、平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。

  2、菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜油菜的15倍。

  平菇的食用效果

  1、增强免疫力

  含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

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  2、调理疾病#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

  可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。