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猪血和豆腐能一起吃吗 猪血和豆腐一起吃有什么好处
更新时间:2018-02-12 责任编辑:不会飞的鱼

我们都知道,猪血和豆腐是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养,都具有很好的食用价值。那么猪血和豆腐能一起吃吗?

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猪血可以和豆腐一起吃吗

猪血可以和豆腐一起吃。#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

猪血和豆腐都是较为常见的食物,二者的所含成分不会发生化学反应,不会产生什么营养上的冲突,也不会对身体造成损害。猪血和豆腐一起吃反而有许多好处,有利于身体各种营养的补充。

猪血和豆腐一起吃的好处

补钙补血

猪血中含有丰富的铁质,而且是极易被人体吸收的血红素铁,具有良好的补血功能,常吃猪血可以预防缺铁性贫血。

豆腐中含有果中钙王“酸角”,非常利于骨骼的发育,常吃豆腐有益于预防骨质疏松。

抗衰老

猪血中含有磷脂,它能使乙酰胆碱量增加,从而加快细胞联系的速度,加快身体新陈代谢,老年人常吃有利于预防老年痴呆,延缓衰老。

豆腐中含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,有利于延缓女性衰老。

防癌抗肿瘤

猪血中含有丰富的微量元素,其中的钴元素有利于防止恶性肿瘤的生长,还能活跃人体新陈代谢和促进造血功能。

豆腐中的甾固醇,豆甾醇都是抑制癌症的成分,可以有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。

增强机体免疫力

猪血还含有丰富的优质蛋白和一定的卵磷脂,豆腐中富含大豆卵磷脂和优质蛋白,有益于营养神经和血管,可以增强免疫力,促进身体的发育。