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荠菜可以和西红柿一起吃吗 荠菜不能和什么同吃
更新时间:2018-02-12 责任编辑:LSS

很多人是听说过荠菜,但是没有吃过。荠菜是生在在大自然中的一种野菜,纯天然绿色食品,适合吃。西红柿我们经常吃,有时但蔬菜炒着吃,有时但水果,直接生吃。那荠菜可以和西红柿一起吃吗?荠菜不能和什么同吃?下面小编为大家带来详细内容。

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荠菜可以和西红柿一起吃吗

可以。

西红柿荠菜丸子汤#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

原料:荠菜1小把 肉馅100克 西红柿1个 黄瓜半根 干贝4个 鸡蛋1个 姜3片

调料料酒1/2茶是(3ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)白胡椒粉1/4茶匙(1克)盐1茶匙(5克)香油1/2茶匙(3ml)

做法:

1)干贝冲净,放入清水中浸泡半个小时(没有也可以不放)。荠菜洗净切碎。肉馅放入料酒,生抽,老抽,2克盐,白胡椒粉搅打均匀,加入半个鸡蛋的蛋清和香油搅匀。

2)将荠菜碎放入肉馅中搅匀。

3)锅烧热倒入油,待油7成热时,放入姜片爆香后,放入切块的西红柿煸炒出汤,加入清水,倒入浸泡后的干贝,大火煮开后继续煮2分钟。

4)然后将肉馅放入手中,把丸子一个个的挤出,放入沸腾的汤锅中,待丸子全部浮到汤面上,放入切成薄片的黄瓜片,调入剩余的3克盐,再淋入一点点香油即可。