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黑胡椒牛排怎么做 黑胡椒的作用功效
更新时间:2018-02-02 责任编辑:砂砾啊

胡椒是我们生活中的常见调味品,很多人都是很喜欢用它的,我们在吃牛排的时候最常用到的就是黑胡椒,那黑胡椒牛排怎么做?今天,小编为大家带来黑胡椒的作用功效。在我们的日常生活中,黑胡椒是我们用的较多的调味品,我们大家对黑胡椒都熟悉,黑胡椒其实有很多的好处,但是吃多了也会对身体不利,所以我们还是要多多的注意,下面我们一起来了解了解黑胡椒牛排的做法吧!

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黑胡椒牛排的做法#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

黑胡椒牛排是很多人的最爱,特别喜欢那种辛辣的口感,可以让牛肉的香味刺激你的味蕾。

1.将牛肉洗净,切片,然后用刀背将肉轻轻的拍,(为了将肉里的水分拍出和腌制时好入味)把切好的牛排逐片放入用红酒、盐、胡椒、柠檬汁和少许蒜末等调成的卤汁里进行腌制1小时。

2.洗三个西红柿,一个洋葱。(锅里烧少许开水将西红柿去皮),洋葱切末下锅炒出香味,把西红柿压烂,倒入锅中和洋葱一起熬制,熬成糊状即可出锅。

3.锅内放油或黄油将牛排两面煎至金黄。就可以出锅装盘。

4.锅中放少许油,配以葱丝、柠檬丝,翻炒红甜椒、木耳菜(或红辣椒和洋葱也可以一起在不粘锅里煎烤到熟),盛盘。

5.将切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌,装碗(盘)。

6.把意大利空心粉下锅煮熟,盛盘。

7.根据个人喜爱可加煎蛋。