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除夕夜吃什么吉利 2018年夜饭最吉祥的菜谱推荐
更新时间:2018-01-27 责任编辑:厕所伟龙

一说到除夕,就是一家团聚吃年夜饭的场景。那么,除夕夜吃什么吉利?接下来,请看2017年夜饭菜谱推荐吧。

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2018年夜饭最吉祥的菜谱推荐

翠竹报春推荐指数:★★★★★#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

推荐理由:前面说了这么多主菜,当然年夜饭也少不了一道素菜啦。一家人共进晚餐晚餐的时候,上一道“翠竹报春”的绿色蔬菜,不仅给人一种春的气息,而且靓眼开胃又暖意,还代表着同迎新年的美好寓意:翠竹报春,前程一片欣欣向荣。

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糯米枣糕推荐指数:★★★★☆

推荐理由:年夜饭后,一定要加上一道又好看又好吃的甜点。红枣象征红火、甜蜜。又因为它的形状,所以糯米枣在中国美食文化里代表着甜甜蜜蜜,团圆美满。酒足饭饱之后,吃几个糯米枣糕看看电视,真的是太完美了。

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孔雀开屏鱼推荐指数:★★★★★

推荐理由:年夜饭吃鱼,不仅寓意“年年有余”,而且鱼肉鲜嫩的口感、丰富的营养,当仁不让的成为年菜或宴席上的一道大菜。

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步步高年糕推荐指数:★★★★☆

推荐理由:年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。而“步步高年糕”顾名思义,这道菜命的寓意步步高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。而且步步高升排骨的做法只要按照“一二三四五”的调料比例递增,做起来也特别轻松,绝对居家年夜饭的必不可少的一道美味。

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金瓜海蛎煲推荐指数:★★★★☆

推荐理由:说到年夜饭最吉利的菜,那么这道金瓜鲜蘑海蛎煲肯定是最适合的。这道菜的盛器是一个超大的南瓜,一端上来就感觉喜气洋洋,这里用到杏鲍菇,海蛎,金瓜,青豆,豆腐五种主要食材,分别寓意长寿、富贵、康宁、好德、善终。 在一大通鱼肉饕餮之后,这道清鲜可口的海蛎煲能带给你清新的享受。