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牛仔骨怎么做好吃 这样做牛排肉更嫩
更新时间:2017-12-08 责任编辑:啊哈—

牛仔骨是我们生活中常吃的一种美食,它不仅味道独特而且营养价值丰富,那么牛仔骨怎么做好吃呢?

接下来,就跟着小编一起来看一下牛仔骨的做法吧!

牛仔骨怎么做好吃

材料

适量的黑胡椒,牛仔骨,粉蒸调料黄花菜,胡萝卜

做法

1、将适量的牛仔骨清洗干净,然后再切成大小适中的块

2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟

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3、然后可以在里面适量的加些黑胡椒,不喜的也可以不放

4、黄花菜泡发,葫萝卜切段#家常菜http://www.6a8a.com/caidan/sancan/shipu.html

5、把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里,然后放蒸笼蒸就好了

6、想快点放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了

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做法二

材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒

调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙

做法

1、 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟

2、切碎洋葱和蒜头

3、牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用。

4、 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成